Aujourd'hui, la certification biologique ne suffit plus ! Chez Louianna, nous garantissons que tous nos produits sont issus de variétés anciennes certifiées AOP et biologiques. Louianna vous assure que nos produits ne proviennent ni de plantes hybrides ni d'organismes génétiquement modifiés. La certification AOP est une fierté : elle atteste de l'origine locale de nos produits et de l'absence totale de compromis dans leur fabrication. Le goût unique de chaque produit Louianna reflète parfaitement le terroir. Nos produits ne sont pas composés d'ingrédients provenant de différentes exploitations ni coupés avec des agents de remplissage de qualité inférieure. Nous n'utilisons aucun arôme, colorant ou additif artificiel. Les produits Louianna sont 100 % purs, et c'est ce qui fait toute la différence !
Dominic Spedaliere, président, Louianna Inc.
Pour contribuer à la santé des communautés rurales
L'agriculture biologique, par définition, exige davantage de soin et de rigueur. La plupart des exploitations biologiques sont de petite taille comparées à l'agriculture industrielle qui produit en masse tous les aliments transformés et modifiés à l'origine de nombreux problèmes de santé répandus dans la société actuelle (obésité, diabète, cancer, etc.).
Chez Louianna, nous croyons au soutien des petites exploitations agricoles biologiques où les producteurs peuvent obtenir des prix équitables pour leurs récoltes. Après tout, notre santé le mérite bien !
Ceux qui travaillent en harmonie avec la nature
Nous recherchons des agriculteurs biologiques dont les pratiques agricoles respectent l'équilibre nécessaire à un écosystème sain ; la faune sauvage est favorisée par l'inclusion de cultures fourragères dans la rotation des cultures et par la préservation des haies, des zones humides et autres espaces naturels.
Nous recherchons des agriculteurs qui appliquent de bonnes pratiques d'amélioration des sols et qui protègent les ressources en eau.
Au final, tout est question de bon sens. Un sol bien équilibré donne des plantes robustes et saines, au goût délicieux !
Qui répondent à des normes de qualité rigoureuses
La certification biologique est la garantie pour le public que les produits ont été cultivés et transformés selon des procédures strictes, sans utilisation de pesticides ni de produits chimiques toxiques.
Chez Louianna, nous allons plus loin, chaque fois que cela est possible, pour obtenir des certifications supplémentaires, telles que l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) de l'Union européenne, afin d'offrir au public des garanties supplémentaires.
Nos procédures de test sont rigoureuses et sans compromis. Nous faisons appel exclusivement aux meilleurs laboratoires au monde pour réaliser nos analyses. Ces laboratoires sont reconnus par des organismes gouvernementaux tels que Santé Canada, le Département de l'Agriculture de l'État de Washington et la Fédération Italienne d'Agriculture Biologique, pour n'en citer que quelques-uns.
Louianna s'engage à ne proposer à ses clients que des produits biologiques de la plus haute qualité. C'est notre promesse.
